楚楚快半歲了,每天吃飯少不了雞蛋,有時(shí)候一天三頓都要吃煮雞蛋。楚楚媽覺得雞蛋有營(yíng)養(yǎng),多吃點(diǎn)兒對(duì)健康有益。
養(yǎng)育誤區(qū)
許多家長(zhǎng)像楚楚媽一樣,經(jīng)常給寶寶吃雞蛋。有的甚至認(rèn)為只要寶寶吃雞蛋,就不會(huì)缺營(yíng)養(yǎng),雞蛋吃得越多越好。
專家支招
的確,雞蛋的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,合理地添加雞蛋可以促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。但雞蛋只是寶寶食物的補(bǔ)充成分之一,并不能代替其他輔食,也并非吃得越多越好。因?yàn)閷殞毺貏e是月齡較小的寶寶消化系統(tǒng)發(fā)育不完善,消化能力較差,吃雞蛋過(guò)多會(huì)發(fā)生消化不良。同時(shí),雞蛋中雖然有較豐富的營(yíng)養(yǎng),但營(yíng)養(yǎng)成分并不全面,缺少淀粉、纖維素等許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中鐵的含量也不能完全滿足寶寶生長(zhǎng)的需要,如果寶寶長(zhǎng)期只吃雞蛋,不吃其他輔食,會(huì)出現(xiàn)便秘或營(yíng)養(yǎng)不良性貧血——“雞蛋病”。而且,半歲以前的寶寶還不宜吃雞蛋清,因?yàn)殡u蛋清中有一種抗生物素蛋白,在腸道中與生物素結(jié)合后,會(huì)造成寶寶生物素缺乏。過(guò)小的寶寶食用雞蛋清還會(huì)發(fā)生過(guò)敏,出現(xiàn)濕疹、蕁麻疹等。
給寶寶添加雞蛋的正確方法是:從4個(gè)月開始添加雞蛋黃,第一次添加不能超過(guò)1/4個(gè),要煮熟煮透,用開水調(diào)稀。添加后要觀察兩天,看寶寶有沒有過(guò)敏等異常反應(yīng),如果沒問(wèn)題,再繼續(xù)添加。并逐漸加量,到5個(gè)月可達(dá)到1/2個(gè)。6個(gè)月以后就可以吃雞蛋粥、蒸蛋等全蛋了。